とんかつ一筋40年 伝統の技を受け継ぐ 水塩土菜

お弁当

メンチかつ弁当

1,500円　特製メンチと目玉焼きの絶妙な組み合わせ

ロース弁当

2,000円　肉厚のロースをソースと竹炭塩で

ヒレ弁当

2,500円　赤みのさっぱりしたヒレをボリュームたっぷりで。

車海老弁当

2,500円　肉厚で甘みのある車海老をレモンと竹炭塩で

三色美彩弁当

3,000円　車海老、ヒレ、コロッケの組み合わせ

上記以外にも、お肉の量、揚物の組み合わせなどご予算に合わせて調整いたします。
お気軽にお問い合わせください。

紙折以外にも、陶器重の器、松花堂弁当（どちらも器を回収します）でのご注文も承ります。

準備の都合上、前日までにご予約をいただければ幸いです。

揚げたて単品

ご飯がつかない「揚物単品」も承ります。
お電話いただけましたら、ご希望の時間に揚げたてをご用意します。

生パン粉

生パン粉つき単品を揚げる前の状態でお渡しします。冷蔵庫で保管して3日以内にお召し上がりください。

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自家製　炭火焼豚

焼きたては、肉汁がジュワーッと溢れてきて格別です。
また、一晩冷蔵庫で寝かせることで味が落ち着き、翌日にはまた違った味わいを見せます。

水塩土菜では、肉を知り尽くした職人が、店舗内の釜で不定期に焼いています。

夕食のお供に、お酒のおつまみに、親しい方への手土産にご利用ください。

100g　500円(税込）

スライスの有無、厚みなどお客様のお好みに調整いたします。

焼く日につきましては、新着情報に掲載しています。

かつサンド

• メンチ　1,000円
• ヒレ　1,400円
• ロース　1,600円

180gのとんかつを使ったサンドです。
とんかつのボリュームに負けないよう、極めの細かい良質なパンでサンドしました。
ソースはフルーツの酸味が効いた爽やかな味わい。
お肉本来の旨みをお楽しみいただけます。

※前日までのご予約をお願いします。

三味煮（さんみに）

ヒレ肉を三味（にんにく、玉ねぎ、唐辛子）で柔らかく煮ました。

葱と軽く炒めてお酒のおつまみに…
野菜炒めの隠し味に…
チャーハンやラーメンのトッピングとして…

料理のラストタッチにご利用ください。

300g　1,200円